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Una ricetta di primavera: asparagi sottovuoto

28 Giu , 2021   Ricette

Cari amici e amiche di Byvac, gli asparagi sono  una delizia dell’orto tipica della primavera e visto che sono facili da cucinare e gustosissimi, abbiamo deciso di proporvi un modo originale di prepararli…. Naturalmente sottovuoto! Infatti si tratta di una verdura che rischia spesso di cuocere in modo eccessivo, mentre il vero vantaggio del sous […]

È arrivata la macchina per il sottovuoto by ByVac

10 Mag , 2021   Prodotti

Cari amici, come vi avevamo anticipato questo è un mese di grandi novità in Byvac. E’ ora disponibile anche la Macchina per il Sottovuoto, facile da usare e disponibile in tanti colori. Con la Macchina per il Sottovuoto Byvac potrete contare su una conservazione sottovuoto professionale, direttamente a casa vostra. Facile da pulire, è disponibile […]

Cipolle di Tropea in agrodolce all’arancia

3 Mag , 2021   Ricette

UN ANTIPASTO SFIZIOSO PER PASQUA… CUCINATO SOTTOVUOTO Come te, amiamo le verdure sempre fresche e di congelarle non se ne parla: la soluzione ideale è conservarle sottovuoto, saranno sempre come appena colte. Ma non finisce qui. Con le buste sottovuoto è possibile anche cucinare ricette per rendere la nostre verdure sfiziose, esattamente come per la […]